手伝いをしたがる子供（3歳）とおやつに鬼まんじゅうを一緒に簡単手作り☆蒸し器代用グッズが便利！

こんにちは、はみるのです。

めずらしく2日間完全なる雨の天気で、親子2人で家にこもってました。

毎朝の「今日はどこ行く？」攻撃…。

さすがに本降りの中、鼻カゼ気味の子供を連れて出かけるのは嫌だ…。

ふと、さつまいもが1本余ってたのを思い出して、「鬼まんじゅう」を作ることにしました。

私の大好きな雑誌「かぞくのじかん」のいつかの節約特集で、作っていたのを見ておいしそう～って思ってたので。

見たことはあったんですけど、これが「鬼まんじゅう」という名前のものだとは最近知りました。

素朴で癒される味らしい。

ということで、いざ　挑戦！

手作り熱の子供にはまかせたい行程を事前にしっかり伝える

我が家のキッチンはリビングとひと続きのダイニングキッチン。（←意味合ってます？）

なので、ベビーガード的ものは一切とりつけられません。

キッチンに立ってると、

「○○ちゃんが手伝ってあげるのーー！」

と、すごいはやさでマイ踏み台を持ってきて、横に並びます。

内心、うーーん…な私…。^^;

同じ年頃のお子さんがいる方はあるあるなことでしょうが、さらに大変なことになるんですよねぇ～。汗

なので、切羽詰まった（私の場合）食事作りの時ではなく、簡単なおやつ作りの時にこそ、しっかり行程をあたえてお手伝い欲を満たしてもらわなくちゃ☆

子供と作るのに最適！ザ・簡単おやつの鬼まんじゅう

さつまいもは皮をむき、1センチ角に切ってからさっと水にさらしてアク抜きします。

その後、砂糖（我が家はてんさい糖）をふってから10分置きます。

さつまいもから水分が出ることで、甘みが増すそう♪

ここで、お鍋に蒸し皿をセットし、お湯を沸かしはじめます。
（簡単蒸し皿のご紹介は後ほど☆）

水分が出てきたところで、小麦粉を入れて娘にバトンタッチ！

お水をすこーしずつ足しながら、だまが消える程度まで混ぜ混ぜしていきます。

そしてそれを、お弁当用のおかずカップに。

かなり粘りのある生地なので、娘が途中で「○○ちゃん、もう無理～！」と、私に交代。

いったんエイヤ！とまかせてみると、以外にすぐ順番まわってきたりするんですねぇ。笑

それを15分ほど蒸します。

出来あがり～！！

さつまいももほっくほくに蒸しあがってました。感動～♪

一緒に作ることでさらにおいしい嬉しい

「お皿出すー！！」

とはりきり娘。

見た目はちゃんと火とおってる？？って感じでしがたが、食べてみたら感動的にもっちり、やさしい甘さで後引くおいしさでした。

こちらのレシピです→ おいもゴロゴロ　鬼まんじゅう by noeruchi

娘もめちゃくちゃ嬉しそうに、「おいし～～い♪」と何回も言いながらがっついて食べてました。

とても楽しい時間。

娘は普段のおやつに、ふかし芋やおにぎり・果物などより、圧倒的に袋菓子を好みます（4～5連になってるやつ）。

やっぱり手軽だし、のってるキャラクターや、袋を自分で開けたりすることが嬉しいみたいです。

いちおう子供用のものにとどまってはいるものの、親が与えた結果ですねぇ^^;。

私は手作りおやつの方が好みなんですけど（というか理想…笑）、今の時点ではたまに作っても袋菓子にボロ負けです。泣

でも、3歳過ぎて、言葉も意思もかなりはっきりしてきてからのおやつ作りは、今までとは何か違う感じがしました！

「自分が作った」
「それを今、食べてる！」

と、完全に直結できたみたいです。

「おいしいねぇ」
「楽しいねぇ」

を満面の笑みでくり返し言ってました。

これはちょっと希望の光…？　笑　

これからはちょくちょく手作りおやつも、はさんでいきたいと思います！

あっ、しっかり娘が手伝える行程を用意しつつ。^^

簡単レシピ探そう～っと♪

おまけ：大きな蒸し器がなくてもただのお鍋で大丈夫！

ずーっとセイロが欲しいと思ってたんですけど、なおしておく場所もないし、メンテナンスも含めきちんと普段使いできるかどうか自信がない。

でも、レンジ調理と全然違う仕上がりだっていろんな口コミで見るし…。

私は肉まんを　蒸・し・て・み・た・い！（変な気合い）

そんな私が行きついたお悩み解決アイテム！！

ステンレス製蒸し目皿です。

十字の足は折りたためるのでめちゃくちゃコンパクトです。
これが大事なのですよ…。

今の我が家にはほんと、蒸し器の収納場所はありませぬ。

というわけで、今はこちら↓に収納してます。

肝心の本体写真がないやつですみません…！
大根おろしの横に立てかけてます。

まだ、残念ながら肉まんは蒸してないのですが、今回のさつまいものほくほくと生地のもっちり具合からして、めちゃくちゃ期待が高まります(≧∇≦)

バーニャカウダとかも作りたいーーーい！

って、少々脱線してしまいました。失礼…。

みなさまも、雨の日はお子様と簡単手作りいかがですか？
なかなか時間かせげますよ☆（←そこか！）

それでは、またー！(^o^)／

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