夫のお盆休み5連休。
それは嬉しいのですが、今回は事情があり旅行へ行くことができず…。
それで一番心配していたのは毎日のごはん。
土日だけでも乗り切った～って感じだったのに、どうなるんだろうかと。笑
雨でマメに買い物も行けないし、お昼ごはんは炭水化物メインでという方針に決定…！
冷やし中華、丼ものときて、昨日はオムライスでした～。（包んでません…）
でも、うちには今浅めのフライパンしかない。
大人2人＋幼児1人といえども大食いの夫なので味付けしながらごはんを炒めるのは大変。
フライパンからお米はこぼれるし、よいしょこらしょと炒めているうちにこげたり、ベチャっとなったり。
そうこうしてると、大量の汗が…。
コンロの火って暑いデス。。。
夏にもっと簡単に、楽に作れる方法を！
オムライスを作るときは炊飯器に頼る！
大量をお米をひっくり返しながら、炒めるのは大変！
というわけで、ケチャップライスは炊飯器にまかせましょう～。
いきなりお米と調味料を入れて炊飯器で炊く方法でももちろんおいしいんですが、その前にひと手間。
炊飯器で炊く前に、生米をフライパンで炒めます
前にシーフードピラフを作った時に、そのやり方で作ったらすっごくパラパラにおいしく仕上がったので、今回も生米を炒めてから炊くことにしました。（これはその時のやる気次第…笑）
バターでお米と材料を炒めます。（お米がちょっと透き通るくらい）
まったく火を使わない方が楽は楽なのですが、このひと手間本当に違うからぜひやってみてほしいです。
炊きあがったお米でなく生米だから、炒めるといっても力がいらずめっちゃ楽ですよ♪
それから炊飯器に調味料、水を入れスイッチオン☆
↓なるべく調味料はひかえめにしたかったのでこちらのレシピを参考にさせてもらいました。
炊飯器で失敗なし☆絶品ケチャップライス レシピ・作り方
簡単で失敗しないケチャップライスは頻繁に登場させよう
いつもよりケチャップの量も少なく済み、とってもおいしかったです。
野菜を触ったり覚えるのは好きだけど、ほとんど食べない娘…。
これでもかってくらいケチャップライスと、スープの具に細かく刻んで入れました。
オムライス好きだから食べてくれた～よかったよかった。
ケチャップライスは炊飯器、卵は巻かずというかなり楽ちんオムライス。
おすすめです。
↓夫がいる時の昼ごはんにもよく登場します☆
旦那さんの休みは簡単レシピのお昼ごはん☆大食いも満足させる我が家の定番一皿メニュー
あっ、でも、娘がオムライスは「巻いてないのが普通」と思わない程度に、ちょくちょく頑張って巻くようにしたいと思います！笑
それでは、お互い夏のごはん作り頑張りましょうねー☆
簡単ごはんでたまには肩の力をぬきましょう→旦那さんの休みは簡単レシピのお昼ごはん☆大食いも満足させる我が家の定番一皿メニュー
