[記事公開日]2014/08/17
[最終更新日]2016/03/06

大量のごはんを炒めなくて楽チン♪炊飯器で失敗なし、簡単オムライスレシピ

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夫のお盆休み5連休。

それは嬉しいのですが、今回は事情があり旅行へ行くことができず…。

それで一番心配していたのは毎日のごはん。
土日だけでも乗り切った~って感じだったのに、どうなるんだろうかと。笑

雨でマメに買い物も行けないし、お昼ごはんは炭水化物メインでという方針に決定…!

冷やし中華、丼ものときて、昨日はオムライスでした~。(包んでません…)

オムライス

でも、うちには今浅めのフライパンしかない。
大人2人+幼児1人といえども大食いの夫なので味付けしながらごはんを炒めるのは大変。

フライパンからお米はこぼれるし、よいしょこらしょと炒めているうちにこげたり、ベチャっとなったり。

そうこうしてると、大量の汗が…。
コンロの火って暑いデス。。。

なので、ケチャップライスは炊飯器に頼る☆

いきなりお米と調味料を入れて炊飯器で炊く方法でももちろんおいしいんですが、その前にひと手間。

前にシーフードピラフを作った時に、フライパンで生米を炒めてから炊飯器で炊くというやり方で作ったらすっごくパラパラにおいしく仕上がったので、今回も生米を炒めてから炊くことにしました。(これはその時のやる気次第…笑)

炊飯器でケチャップライス

バターでお米と材料を炒めます。(お米がちょっと透き通るくらい)
生米だから炒めるのも力がいらず楽ちん♪

それから炊飯器に調味料、水を入れスイッチオン☆

↓なるべく調味料はひかえめにしたかったのでこちらのレシピを参考にさせてもらいました。
炊飯器で失敗なし☆絶品ケチャップライス レシピ・作り方

いつもよりケチャップの量も少なく済み、とってもおいしかったです。

野菜を触ったり覚えるのは好きだけど、ほとんど食べない娘…。
これでもかってくらいケチャップライスと、スープの具に細かく刻んで入れました。

オムライス好きだから食べてくれた~よかったよかった。

ケチャップライスは炊飯器、卵は巻かずというかなり楽ちんオムライス。
おすすめです。

↓夫がいる時の昼ごはんにもよく登場します☆
旦那さんの休みは簡単レシピのお昼ごはん☆大食いも満足させる我が家の定番一皿メニュー

あっ、でも、娘がオムライスは「巻いてないのが普通」と思わない程度に、ちょくちょく頑張って巻くようにしたいと思います!笑

それでは、お互い夏のごはん作り頑張りましょうねー☆

簡単ごはんでたまには肩の力をぬきましょう→旦那さんの休みは簡単レシピのお昼ごはん☆大食いも満足させる我が家の定番一皿メニュー

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